A+ A A-

Голландский соус к рыбе

Голландский соус к рыбе

Ни одно приготовленное блюдо не обходится без правильно соуса, наиболее оптимальным блюдом в жаркие дни является рыба, но вот какой подать соус к рыбе?

Над этим задумывается каждая хозяйка. Соус к рыбе подают для того, чтобы рыбное блюдо передало свой аромат и вкус, соус к рыбе в этом случае служит фоном приготовленного блюда.

Благодаря нежной консистенции, соус к рыбе придает рыбе мягкость и сочность, так как без него рыба может показаться сухой и жесткой. Соус к рыбе принято использовать для самых разнообразных рыбных блюд: будь то рыба, приготовленная в пароварке или же запеченная в духовке.

Соус к рыбе подают непосредственно вместе с приготовленным блюдом, будет вкуснее, если соус немного впитается, тогда вкус рыбного блюда получится более ярким.

Из чего приготовить соус к рыбе?

  • Сливочное масло – 200 гр.
  • Яичные желтки – 4 шт.
  • Белое вино – 6 ст. ложек
  • Лимон – ¼ шт.
  • Соль и перец

Как приготовить соус к рыбе?

Сливочное масло растопить на водяной бане и немного остудить. Яичные желтки смешать с белым вином и добавить к сливочному маслу. Взбивать на водяной бане до густой и однородной массы.  Приправить перцем, солью и лимонным соком. Держать теплым на бане, чтобы не свернулся.




Уход за телом

Лаеннек и Мэлсмон – плацентарные препараты в косметологии. В чем отличия? Состав и инструкция по применению

Лаеннек и Мэлсмон – плацентарные препараты в косметологии. В чем отличия? Состав и инструкция по применению

Плацентарная косметика набирает все большую популярность. Плацентотерапию рекомендуют как уникальную процедуру, способную омолодить женский организм.

Свадебная мода

Романтичная нежность свадебной коллекции ATELIER AIMEE

Романтичная нежность свадебной коллекции ATELIER AIMEE

Один из любимых европейцами свадебный бренд ATELIER AIMEE представил свою коллекцию 2014 года. На этот раз образом-вдохновением для дизайнеров стала непревзойденная икона стиля Одри Хепберн: невеста 2014 от ATELIER AIMEE.

Семья

Как избежать семейных ссор?

Как избежать семейных ссор?

Бывает, что жизнь с любимым человеком со временем становиться невыносимой – он злится на каждую мелочь, повышает голос без видимых на то причин, вспышки гнева не поддаются контролю. Конечно, проще.

Уход за лицом

Почему сохнут и трескаются губы? Как защитить кожу губ от трещин?

Почему сохнут и трескаются губы? Как защитить кожу губ от трещин?

Очень часто мы сталкивается с потрескавшимися губами, причем происходит это не только в морозные и ветреные дни, но и в обычные, не отличающиеся погодными условиями. Это происходит в связи с.

Поиск работы

Обучение в России. Топ-10 самых дорогих государственных вузов: специальность, факультет и стоимость в рублях

Обучение в России. Топ-10 самых дорогих государственных вузов: специальность, факультет и стоимость в рублях

Ни для кого не секрет, что бесплатное образование в России плавно перетекает в платное и совсем даже не дешевое. Журнал Cleverlady.ru составил топ 10 самых дорогих государственных вузов России, по.

Женский онлайн журнал Клеверледи.ру - это навигатор в мире моды и красоты, здоровья и семейного уюта, психологии и карьеры.
Ежедневно на CleverLady публикуются познавательные и полезные статьи на тему женского здоровья, отношений в семье, воспитания детей, а также модные новинки и секреты завоевания мужчин.
Наш интересный женский портал расскажет о том, как следить за своим зрением и фигурой, как вести себя в обществе и с мужчинами, а также поделится с вами другими дельными советами.
Для женщин и девушек сайт Клевер Леди будет удобным интернет изданием – он поможет мигом приготовить еду или узнать про первый прикорм ребенка.
Новые статьи пополнят ваши знания актуальными решениями и лайфхаками. С нами вы узнаете лучшие рецепты масок для лица, рук и тела, и станете лучшей из лучших.
Портал cleverlady.ru полезен и для молодых мам, и для беременных женщин, и для юных девушек, которые пока еще ищут свое счастье.
Сайт Клеверледи.ру обновляется каждый день. В каждой статье размещены фото материалы и видео. Будьте красивыми, яркими и обаятельными вместе с женским журналом Клеверледи.
Все фотографии используются только в качестве иллюстраций для художественного оформления. За содержание рекламных объявлений ответственность несет рекламодатель.
© 2010-2018 CleverLady.ru - женский сайт-журнал, всё для женщин. Все права защищены.
Полное или частичное копирование материалов возможно только с прямой, активной ссылкой
Администрация женского сайта СleverLady.ru:
cleverlady